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    純手工水餃培訓(xùn)

    純手工水餃培訓(xùn)

    水餃可單獨學(xué)習(xí)也可以和其他面食類搭配學(xué)習(xí)

    已報名:19233人培訓(xùn)周期:3-7天左右

    餃子利潤可達百分之五十以上,具體以當?shù)氐牡昝嬖牧蠟橹鳎^不會低于百分之五十,飲食行業(yè)一直都被人看好,從古至今哪里都有飲食行業(yè)的存在,中國最注重吃,也最喜歡吃,民以食為天,一頓不吃餓得慌。

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    純手工水餃培訓(xùn)介紹

            餃子深受中國廣大人民喜愛的食品,在中國傳統(tǒng)美食小吃中有著舉足輕重的地位,是中國的國粹,深受廣大人民的喜愛。是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣,南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進過程,明朝末年張自烈作了很好的說明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。”餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。流行于東亞和北亞。

           餃子怎么做好吃:做餃子不僅搟皮很重要,餃子餡也是非常的關(guān)鍵。餃子餡主要有肉餡、素餡、葷素陷,買回來的肉餡在做之前要加一點水攪拌一下,再加入姜末、蔥花、五香粉或花椒面、料酒、醬油、鹽等調(diào)料,按個人喜好還可以加入一些植物油。餃子主要味型有:韭菜餡、香菇陷、三鮮陷、雞肉冬筍陷、香菜餡、豬肉芹菜餡。成都飄味緣水餃培訓(xùn),飲食行業(yè)不同于其他行業(yè),需要自己去尋求客源,飲食行業(yè)只要是有人的地方就有吃飯的地方,只要你口味好,不怕客人不來。投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好,你是不是苦于沒有技術(shù),沒有經(jīng)驗,不要怕,成都飄味緣水餃培訓(xùn),師傅手把手教學(xué),學(xué)會為止。

     成都早餐培訓(xùn)

    【學(xué)習(xí)內(nèi)容】:

    1餃子原材料的認識和選用;

    2發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點;

    3各種餡料的制作工藝及要點;

    4餃子包餡的手法技術(shù)及要點;

    5水餃高湯的熬制方法;

    6餃子的花式的制作技巧;

    7水餃的制作過程詳解;

    8煎餃的制作過程詳解;

    9蒸餃的制作過程詳解

    10、煮及兌碗技術(shù)

    11、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

     成都早餐培訓(xùn)

    【學(xué)習(xí)品種】:鮮肉、素餡、三鮮、海鮮、韭菜、白菜、藕丁等

    【項目介紹】:

    在東北有“舒服不如倒著,好吃不如餃子”這樣的說法,足見東北人民群眾對于水餃的喜愛。

         餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃、煎餃。中國北方人過春節(jié),絕不能少了餃子。大年除夕包餃子,午夜十二點開始吃,以諧音取‘’更歲交子”的意思。農(nóng)歷正月十五的餃子也叫團圓餃子,因為這一天是農(nóng)歷新年后第一個滿月。除此之外還有“冬至餃子夏至面”的說法,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。但是與北方相比最大的不同,就是餃子在南方地區(qū)有可能做成米粉皮(用米研磨成粉,做成餃子皮)。而且餃子在南方地區(qū)只是一種普通的食品。

          成都飄味緣餃子培訓(xùn)班,歡迎報名參加餃子培訓(xùn)班,傳授各種餃子技術(shù)從和面,到包餃子,餃子調(diào)餡每個培訓(xùn)過程全部量化比如說;每斤肉加多少水,多少鹽,每斤面加多少鹽,加多少水,怎么和面煮餃子過程中,怎么加水,素餃子怎么煮,肉餃子怎么煮,都有嚴格的制作程序成都飄味緣餃子培訓(xùn)班的餃子培訓(xùn)技術(shù)是經(jīng)過大廚研制,博取眾家之長,創(chuàng)造出更美味的餃子制作技術(shù)。

    成都飄味緣餃子培訓(xùn)是專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機構(gòu),成都飄味緣餃子培訓(xùn)精湛的技術(shù),讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來,滿意而歸,成都飄味緣餃子培訓(xùn)憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店,生意蒸蒸日上。

     成都早餐培訓(xùn)

    學(xué)習(xí)過程

    第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

    第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

    第三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

    第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

    第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

     成都早餐培訓(xùn)

    培訓(xùn)時間根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。

    學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

    培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!

    隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨

    先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨



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