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    成都特色小吃培訓(xùn)

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    小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

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    早餐技術(shù)培訓(xùn)

    早餐技術(shù)培訓(xùn)

    粗細(xì)搭配,比例均衡,營養(yǎng)互補(bǔ)

    已報(bào)名:61520人培訓(xùn)周期:3-7天左右

    早餐(breakfast/the morning meal),又叫早點(diǎn)、過早、早飯,是指在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐,是一天當(dāng)中最重要的一餐。 從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補(bǔ)陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當(dāng)然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥kU(xiǎn)的物質(zhì)——亞多巴胺,會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

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    早餐技術(shù)培訓(xùn)介紹

    早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng),如能量、維生素B1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養(yǎng)互補(bǔ)。

    在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高。快速營養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。

     成都早餐培訓(xùn)

    培訓(xùn)流程:

    1、傳授包子面粉的選擇和識(shí)別。

    2、傳授稱面、和面的技術(shù)。

    3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。

    4、傳授各種口味餡料的調(diào)味方法。

    5、傳授包餡的方法以及技巧。

    6、傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握。

    7、傳授材料的保存方法。

    8、傳授花卷、饅頭的制作方法。

    9、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

     包子培訓(xùn)種類包括】:

    鮮肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、醬肉包子、豆沙包子、紅糖包子、玉米饅頭、白面饅頭、果醬花卷、椒鹽花卷等

     成都早餐培訓(xùn)

    【學(xué)習(xí)方式】:

    1、采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實(shí)踐,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)給資料配方。

    2、隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會(huì),時(shí)間不限。

    3、從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。

          飄味緣餐飲培訓(xùn)全程采用一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

          學(xué)習(xí)成都飄味緣餐飲早餐培訓(xùn),是小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目之一。早餐店消費(fèi)群體多,價(jià)格便宜,方便快捷,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,潛藏著巨大的商機(jī)。對(duì)想開早餐店創(chuàng)業(yè)的這些創(chuàng)業(yè)人員來說,選擇成都飄味緣餐飲早餐學(xué)習(xí)在合適不過。學(xué)好早餐每一項(xiàng)技術(shù)都是成功的關(guān)鍵,然而誰能夠?qū)I(yè)的培訓(xùn)這些創(chuàng)業(yè)人員呢?成都飄味緣餐飲早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就是您開早餐店的不二首選。

     

    隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨QQ圖片20170330124843.jpg

    先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨


    早餐系列學(xué)習(xí) (一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)


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