醬香餅培訓(xùn)

       土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。土家醬香餅也叫香醬餅，集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅。

       土家醬香餅是一種特有的小吃，此餅以香、甜辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。土家醬香餅投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊購買，供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

【醬香餅培訓(xùn)流程】：

1、認(rèn)識各種香料形狀及性質(zhì)包括各種專用香料；

2、醬香餅所需面粉等級區(qū)別，包括面團(tuán)制作；

3、醬香餅各種醬料配置，包括醬香餅醬料制作手法；

4、老師現(xiàn)場實際操作演示土家醬香餅全部制作過程；

5、老師指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)醬香餅醬料制作及醬香餅制作；

6、學(xué)員獨(dú)立操作土家醬香餅全部制作過程。老師在旁邊觀察；

7、醬香餅技術(shù)學(xué)員完全熟練掌握后。

【醬香餅系列】：

香辣醬香餅、麻辣醬香餅、麥香醬香餅、蔥香醬香餅、椒香醬香餅、原味醬香餅、香辣醬香餅、鮮肉醬香餅、牛肉醬香餅、三鮮醬香餅、香菇青菜醬香餅

【醬香餅特點】：

土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，土家醬香餅口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季。口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。

【學(xué)習(xí)過程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

【培訓(xùn)時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

【鄭重承諾】：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

       土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，土家醬香餅口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，土家醬香餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.收益高，無風(fēng)險經(jīng)營。

隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨

醬香餅學(xué)習(xí)：（一次性收費(fèi)，中途沒有任何費(fèi)用）

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