• 歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

    QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

    成都特色小吃培訓

    全國免費熱線:028-87665303
    24小時免費電話:13982246193

    小吃培訓項目

    您現(xiàn)在的位置:首頁 > 小吃培訓項目 > 火鍋系列

    成都麻辣燙培訓

    成都麻辣燙培訓

    已報名:31228人培訓周期:

    麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了?

    立 即
    報 名
    在 線
    咨 詢

    成都麻辣燙培訓介紹

           麻辣燙是起源于重慶的傳統(tǒng)特色美食,和冒菜略微不同,冒菜也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)即有特色也能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。它針對顧客個性化的消費需求,提供多種吃法,論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙則是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的,串簽麻辣燙是即來即食的。鮮嫩可口的食材,香辣過癮,麻辣燙骨湯湯汁濃郁,更美味、更營養(yǎng)、更健康。

    成都飄味緣麻辣燙培訓(http://www.www-20464.com)對傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究,取其精華,去其糟粕,在配方組料上大膽改革,底料香氣濃郁純正,湯色靚麗,吃后滿口留香。湯底選用豬骨、牛骨等熬制,含有天然骨膠原多種營養(yǎng)成份。同時,又匯集了南北飲食文化的精髓,能夠?qū)崿F(xiàn)各種口味的融合,開創(chuàng)了麻辣燙營養(yǎng)滋補的餐飲新概念。成都飄味緣麻辣燙培訓風味獨特,菜品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,爽口又爽心,越吃越想吃。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口,流連忘返。

    成都串串培訓

    【培訓內(nèi)容】:

           1、麻辣燙原料及香料的特性及作用;

           2、麻辣燙原資料的辨認、審定、加工及運用;

           3、清油麻辣燙底料的炒制辦法;

           4、牛油麻辣燙底料的炒制辦法;

           5、幽香型麻辣燙底料的炒制辦法;

           6、濃香型麻辣燙底料的炒制辦法;

           7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);

           8、老油的清洗、提煉技術(shù);

           9、常見菜品的制造、保管、保鮮技術(shù);

          10、常見味碟制造技術(shù);

          11、高湯的制造技術(shù);

          12、菜品搭配忌諱;

          13、麻辣燙店選址技巧;

    成都串串培訓

    【麻辣燙味型】:

    麻辣味麻辣燙、孜然味麻辣燙、醬香味麻辣燙、泡椒味麻辣燙、復合味麻辣燙

    【菜品培訓】:

    禽肉類:串羊肉,串雞脯,火腿腸,串肥腸,串肚片,串豬血,串雞血,串雞心,串肉丸,香腸,串鴨胗等;

    水產(chǎn)品:串魚片,串魚腸,串魚泡,串蟹棒,串魚丸,串海帶,串魷魚,串墨魚,串青蝦,鵪鶉蛋,串豆腐等;

    蔬菜類:串蘑菇,串菠菜,串千張,串白菜,串生菜,金針菇,串干子,串藕片,串茄片,串青椒,玉米棒等;

    【麻辣燙特點】:

    1、麻辣燙,無所不能燙,綠色青菜到家禽肉類,都可以串起來,燙起來,消費額可以控制,消費多少,就燙多少,足以滿足各種客戶。

    2、麻辣燙,不但美味而且營養(yǎng),燙菜不傷菜中的營養(yǎng),燙出來的菜清爽可口,回味十足,是老少皆宜的休閑食品。

    成都串串培訓

     學習過程

    第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

    第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

    第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

    第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

    第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場


    培訓時間根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

    學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

    培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

    成都串串培訓

    隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

    先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨

    麻辣燙系列學習 (一次性收費,中途沒有任何費用)


    更多火鍋培訓,請點擊成都特色小吃培訓,了解更多成都風味火鍋

    推薦項目

    客服 QQ 電話 028-87665303
    13982246193
    手機版  成都串串香培訓 首頁
    ? 91免费精品国自产拍在线不卡| 日本免费精品一区二区三区| 69国产成人精品午夜福中文| 国产美女久久精品香蕉69| 无码国产亚洲日韩国精品视频一区二区三区 | 国产SUV精品一区二区88| 91一区二区在线观看精品| 国产精品多p对白交换绿帽| 亚洲精品在线视频| 日韩在线一区视频| 青青青国产精品手机在线观看| 亚洲AV无码精品蜜桃| 福利姬在线精品观看| 国产精品林美惠子在线观看| 亚洲AV永久无码精品放毛片| 亚洲精品第一国产综合精品| 99视频精品全部在线播放| 日韩精品国产自在久久现线拍| 真实国产乱子伦精品一区二区三区 | 亚洲国产人成精品| 日韩在线免费看网站| 日韩AV无码不卡网站| 国产精品无码久久av不卡 | 老色鬼在线精品视频| 久久国产精品鲁丝片| 中文无码久久精品| 精品人妻无码一区二区三区蜜桃一| 天天拍夜夜添久久精品| 2021国产精品一区二区在线| 久久精品久久精品久久精品| 国产午夜福利精品久久2021| 国产线视频精品免费观看视频| 国产日韩精品无码区免费专区国产| 日韩精品一区二区三区中文3d | 99久久国产宗和精品1上映| 国产午夜福利精品久久| 久久精品国产色蜜蜜麻豆| 国产精品人人妻人人爽| 久久精品日日躁精品| 中文字幕精品在线视频| 国产色无码精品视频免费|