早餐面點(diǎn)制作技術(shù) 學(xué)習(xí)包子饅頭技術(shù)

饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是每個(gè)家庭餐桌上必不可少的主食之一。中國富源遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，又因此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，花樣饅頭，雜糧饅頭。叫法也不盡相同，饅頭是中國北方的主食。開店，固定攤均可，也可以在家蒸好，做好保溫，帶來在小區(qū)門口、學(xué)校門口、廠子門口、菜市場(chǎng)口等售賣，投入小，見效快，是創(chuàng)業(yè)者不錯(cuò)的選擇。

做饅頭，技術(shù)是關(guān)鍵，饅頭的好壞決定你一天生意的好壞，饅頭的口感決定你的未來的客源，然而，怎么做饅頭才好吃呢，什么樣的面粉，多大的火候，怎樣的比例，蒸多久，都是有講究的，來成都飄味緣,學(xué)校，資深老師手把手將技術(shù)好不保留的教授于你！培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選購、發(fā)酵技術(shù)、和面技術(shù)、蒸制技術(shù)、手工饅頭技術(shù)、純堿饅頭技術(shù)、老面饅頭技術(shù)、花式饅頭技術(shù)等。

饅頭培訓(xùn)課程：

　　1、各類面點(diǎn)的系統(tǒng)講述;

　　2、饅頭原料的選購;

　　3、學(xué)習(xí)饅頭食材的預(yù)加工;

　　4、饅頭味型確定;

　　5、饅頭加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　6、培訓(xùn)饅頭加工的工藝步驟;

　　7、教饅頭系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;

　　8、培訓(xùn)饅頭和面的技術(shù)與技巧;

　　9、學(xué)員親自操作饅頭的全部制作流程;

10、學(xué)習(xí)饅頭經(jīng)營定價(jià)原則;

成都飄味緣早餐花式饅頭技術(shù)培訓(xùn)、早餐一般具有售賣起點(diǎn)低，價(jià)格不高，創(chuàng)業(yè)開店具有成本小，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高的優(yōu)勢(shì)，開店成本少則幾千元，多也才幾萬元左右。只要技術(shù)好，掌握了食客的喜好，就能讓生意紅紅火火。所以小吃行業(yè)在近兩年來發(fā)展異常火爆，包子是早餐必不可少的一種小吃，所以包子成為真正值得投資的技術(shù)。

學(xué)蒸饅頭技術(shù)是最關(guān)鍵、怎么做饅頭又白又亮的、怎么蒸饅頭可以降低成本、做饅頭投資多大?老式饅頭好吃還是新式饅頭好吃？手工饅頭好吃、還是機(jī)器饅頭好吃?傳統(tǒng)饅頭培訓(xùn)、新式饅頭培訓(xùn)、做饅頭用等工具哪里能買到?去哪學(xué)饅頭比較專業(yè)最正宗——成都飄味緣早餐專業(yè)中心專業(yè)饅頭技術(shù)培訓(xùn)，手把手一對(duì)一教學(xué)、準(zhǔn)確比例配方傳授、學(xué)員實(shí)際操作、學(xué)會(huì)為止。