成都開(kāi)心貓串串培訓(xùn)

開(kāi)心貓串串香菜品齊全，在好吃的基礎(chǔ)上注重養(yǎng)生，深受大家喜愛(ài)，在餐飲市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)幕鸨@得了大家的一致好評(píng)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

    1、認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料；
　　2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品；
　　3、冷鍋串串香底料炒制和煉油工藝；
　　4、菜品的加工及保管工藝；
　　5、秘制高湯的制作技術(shù)；
　　6、冷鍋串串香各種味型的制作工藝；
　　7、冷鍋串串香老油煉制工藝；
　　8、菜品的碼味及保管技術(shù)；
　　9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)；
　　10、各種蘸碟的制作工藝；
　　11、專業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】
　　學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！

【開(kāi)心貓冷串利潤(rùn)分析】
    開(kāi)心貓串串30平米的店面，日均人流量在90人左右，而人均消費(fèi)在14元，那么，日均營(yíng)業(yè)額大概在1300元左右，而一個(gè)月能達(dá)到3.8萬(wàn)元左右的收入，那么，開(kāi)支呢？房租、水電費(fèi)、人工費(fèi)、材料費(fèi)等開(kāi)支大概為兩萬(wàn)元左右，月凈利潤(rùn)能達(dá)到1.51萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)能達(dá)到18萬(wàn)；而50平米到80平米的店面，人均消費(fèi)在16-18元左右，日均人流量為120-150人，日營(yíng)業(yè)額為1900-2700元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額在5.76-8.1萬(wàn)元，月經(jīng)利潤(rùn)達(dá)到1.8-2.1萬(wàn)元，而年利潤(rùn)能夠達(dá)到21-25萬(wàn) 。

我公司承諾先品嘗后學(xué)習(xí)，需提前跟我們預(yù)約您需要品嘗學(xué)習(xí)的產(chǎn)品。

所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人接受能力來(lái)定，我們做到包教包會(huì)教到您學(xué)會(huì)為止。   

所有產(chǎn)品的制作流程，全部由師傅帶著您一對(duì)一，手把手實(shí)操實(shí)練學(xué)習(xí)練習(xí)。

所有產(chǎn)品的配方秘料，不做任何保留全部傳授，公司不銷售配料，只把配方教給您。

所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)授課，可1-2個(gè)人學(xué)習(xí)，全都能上手操作。

學(xué)費(fèi)包含材料費(fèi)資料費(fèi)，一次性收費(fèi)絕無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用。

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