在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細(xì)內(nèi)容]
發(fā)布日期：2019-11-23 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：5204次
缽缽雞，四川名氣大小吃，源于清末明初的川西南地域。與岷江水域的興盛及青神(原樂山市轄地)漢陽雞肉的特殊肉質(zhì)緊密相連。一百多年以來人們精心傳承，弦音不絕，缽缽雞的美味得以香溢四方，譽播四川，深受大眾的喜歡，也是很多小本創(chuàng)業(yè)的不二選擇。想創(chuàng)業(yè)學(xué)做缽缽雞，成都好的吃的缽缽雞培訓(xùn)在哪里？
成都飄味緣餐飲學(xué)校，為滿足廣大學(xué)員需求，依托豐富的教學(xué)經(jīng)驗和雄厚的教學(xué)實力，開設(shè)了“私人訂制”專業(yè)，根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求提供服務(wù)，如果學(xué)員只想學(xué)缽缽雞，報讀私人制定專業(yè)再合適不過了。成都飄味緣缽缽雞培訓(xùn)中心的宗旨在堅持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，精研細(xì)發(fā)推陳出新，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種秘制調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以飄味緣的正宗缽缽雞，別具風(fēng)格。"缽缽"其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
成都飄味緣正宗缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容：
1、缽缽雞的底料熬制。
2、缽缽雞的配菜的搭配。
3、缽缽雞哨子的制作。
4、缽缽雞原湯的調(diào)制。
5、缽缽雞各種味型的調(diào)制等
如??果你想創(chuàng)業(yè)選擇缽缽雞這種特色美味小吃，推薦你來飄味緣正宗缽缽雞培訓(xùn)中心來學(xué)習(xí)，飄味緣成立于2006年，連續(xù)十年的發(fā)展經(jīng)營、研究、實踐，我們的美食口味更加具有特色，深受廣大學(xué)員的肯定。我們蜀味緣一直致力于幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行個體經(jīng)營，傳授核心技術(shù)，我們的配方獨特，繼承了正宗味道的同時，進(jìn)行更深一步的特色改造，幫助創(chuàng)業(yè)者用獨特美味的產(chǎn)品吸引顧客。來飄味緣嘗嘗，不虧。
飄味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，讓老師手把手教你正宗缽缽雞技術(shù)每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;后期3年內(nèi)免費技術(shù)升級指導(dǎo)。
成都飄味緣缽缽雞培訓(xùn)的優(yōu)勢:先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費丨資料免費丨一對一手把手教育丨口味正宗丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)定
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時間不限定，學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
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