成都麻辣燙培訓費用多少錢?供一對一的經營管理指導

麻辣燙味道麻辣鮮香、回味無窮，一般放進麻辣燙的食材都以容易燙熟的為主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。

飄味緣麻辣燙培訓機構采用40多種香料，經過漫長時間秘煉，熬煮成味道好的麻辣湯頭，符合現代人少油少鹽，溫補養生、營養健康訴求，具備麻而不燥、香辣濃郁、鮮而不腥、入口竄香等麻辣鮮香四大特點。飄味緣麻辣燙具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的溫和藥膳滋補功能。要想創業的朋友，一定不要錯過這個機會，來電咨詢飄味緣麻辣燙培訓費用多少錢，我們會為您解答一切疑惑。

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麻辣燙培訓內容： 
1、紅油辣椒的配方與制作 
2、原材料、香料、油料的識別與選購 
3、底料的配方與炒制方法 
4、高湯原材料的選擇與熬制方法 
5、湯料熬制以及保存方法 
6、各種菜品原材料（各種素菜葷菜）的加工方法以及底料的調制

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冒蔬菜系列、冒菌類系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的練習；原材料的處理方法；紅油炒制秘方技術；三鮮湯的熬制，麻辣燙湯底熬制與配制，高湯的熬制，秘制冒料制作，肉類、豆制品類；蔬菜類；粉類，醬料的制作技術。

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