成都麻辣干鍋培訓哪家好？

成都學習干鍋技術哪里好？專業學習干鍋技術，一個比較成熟的餐飲項目，投資小、回報快、操作簡單、可復制等優勢，讓很多想做餐飲的人躍躍欲試。蜀味緣的干鍋培訓學校，保證讓每位學者擁有更好的提升。提升你餐飲方面的自信心、增強潛能、突破自我、促進融合!每一次的培訓，都是一次飛躍!文化程度不限，每個人都有實現創業夢想的機會!

學特色小吃干鍋技術、特色干鍋技術培訓，就來成都蜀味緣小吃培訓學校，服務保證、技術保證、口味保證、是一家正規的小吃培訓總部，光說不連嘴巴戲，所以蜀味緣推出想學小吃技術的朋友，可以先來公司試下味道，然后決定報名學否。

成都學習正宗干鍋技術，蜀味緣干鍋精挑細選，薈萃新鮮食材，以獨特的器皿，嚴格的火候控制，獨創先燜后涮再燙的烹制工藝，根據不同食材特色合理搭配，同時加入多種養生藥膳，配以祖傳的秘制配方，充分做到藥膳與美食的完美結合，激發出菜品好的口味，滋味棉香，溫爾不火，營養價值極高。

干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川綿陽，屬于川北菜，口味麻辣鮮香。在制法上與傳統火鍋不同之處在于鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜有炒菜的焦香，而不同于火鍋的煮食方式。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。成都麻辣干鍋培訓哪家好？在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等

蜀味緣干鍋技術培訓內容：

1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。

2、磁粑醬制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工處理方法。

5、肉質品的加工處理方法。

6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。

8、干鍋醬制作及保管技術。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制絕配方。

10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。

11、干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術。

12、干鍋紅油的提煉與保存。

13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

蜀味緣辣干鍋結合火鍋的特性，并經過不斷的改進和創新，形成了具有獨具特色的菜品，干鍋不分春夏秋冬，四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多，成都麻辣干鍋培訓哪家好？因其實惠的價格及獨特的口味深受廣大消費者喜愛，成都學習正宗干鍋技術，因此，投資多少不重要，重要的是要學到真正的技術和正宗的口味。俗話說入一行，需要師傅領進門，然后在于自己的修行經驗，蜀味緣師傅手把手培訓特色干鍋技術，經驗豐富，掌握正宗配料技術，有意開店致富者，我們盡心為您提供核心的技術，成都麻辣干鍋培訓哪家好？讓您學的滿意，輕松當老板。