紙包魚技術培訓班哪里一對一教學？紙包魚技術培訓

紙包魚是是結合韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚特色而研制出的新一代健康烤魚，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚，是近一年來在川渝大地的一種健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽！

紙包魚技術培訓班哪里一對一教學？成都飄味緣紙包魚培訓首先備好電烤爐之后，端上來一盤包裹著的紙荷包，里面包裹著經過密制的魚和佐料，將其放入烤爐內。使用電烤爐燒烤，既能烤出美味的魚，也比碳烤燒烤更加健康環保。用來包裹烤魚的紙也是燒烤專用紙，一次性使用，不容易透油。將魚和烤爐用一層紙隔開，一是不使烤魚太過油膩，二來也可避免魚和鍋直接接觸而粘鍋。白紙包山珍，頭回見著，實在新鮮。

紙包魚實地操作內容：

　　1、紙包魚香料的識別和加工

　　2、紙包魚原材料的處理

　　3、紙包魚火候的掌控

　　4、紙包魚底料的制作

　　5、紙包魚配菜的搭配技巧

　　6、紙包魚各種味型的實地操作

紙包魚技術培訓班哪里一對一教學？成都飄味緣紙包魚技術在烤之前經過處理，因此燒烤時熟得快、更入味。短短十分鐘的工夫，隨著熱油與紙荷包親密接觸傳來的一陣陣滋滋聲，隱約可見的白紙里邊的紅色佐料不時挑逗著腸胃，這時老板喊道：可以開動啦。立馬開鍋急切卻又小心地打開包裹著的白紙，還沒來得及看清里面的山珍，香味便漫溢出來，此時被豐富佐料包圍著的烤酥的魚塊色澤金黃誘人，豆瓣醬與蒜香油交織的佐料呈辣紅色，令人胃口大開。

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