川味面食技術(shù)培訓(xùn)中心哪里比較正宗？

在當今社會，全國各地的風(fēng)味美食都是消費者非常感興趣的話題，川味美食在消費者中的人氣更是一路飆升，市場需求的增加也推動了川味美食行業(yè)的發(fā)展，飄味緣川味面食技術(shù)培訓(xùn)，正宗川味美食小吃技術(shù)就是其中的獲利者之一，特色的麻辣美食讓眾多消費者回味無窮，大受歡迎。

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川味面技術(shù)培訓(xùn)流程：

1、原材料及辣椒的識別與運用

2、香辣紅油的制作技術(shù)

3、高湯的熬制及保管

4、各種面臊原材料初加工

5、各種臊子成品的制作及保管

6、面條的認識及選擇

7、煮面的技巧

8、碗底調(diào)料的順序搭配

9、面食擺盤裝碗技巧

10、選址、定位、裝修輔助

11、采購、擺放、定價輔助

12、宣傳造勢、開業(yè)輔助

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