在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2021-06-05 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：8009次
食物與人類息息相關(guān)，只需把握正宗的技術(shù)，做好自己的口味，就能賺取利潤。火鍋店是顧客最喜歡的地方。是公司團(tuán)建、老友聚餐、情侶約會的好地方。火鍋店有各式各樣的菜，贏利也很高。
哪里學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)比較靠譜?火鍋作為一種受歡迎的民間食物，在全國各地都很受歡迎。中國有許多種火鍋。如四川麻辣火鍋，麻辣醇厚。然后會有許多創(chuàng)業(yè)者想問，我不會做火鍋底料，也不會開店。我該怎么辦?其實開自助火鍋店其實很簡單。只需你學(xué)會了火鍋制造技術(shù)，把握了火鍋管理技巧，你就可以在飄味緣火鍋培訓(xùn)中心報名學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，你就可以輕松開店，成為老板。
火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、知道火鍋的專用草藥和香料;
2、認(rèn)做火鍋調(diào)料品;
3、火鍋底料的特殊炒制，制造新油;
4、火鍋底料的配料及炒菜注意事項;
5、火鍋老油和紅油的制造;
6、如何根據(jù)不同區(qū)域調(diào)整火鍋的口味;
7、鍋底渾湯的種類及處理方法;
8、鴨腸的發(fā)制、如何用凍鴨腸發(fā)制鮮鴨腸秘方
9、腌制各種牛肉(如辣牛肉、嫩牛肉等;
10、學(xué)習(xí)菜品的刀功、刀法、保存;
11、盛菜品的數(shù)量、菜品裝載、菜品加工;
12、干貨特別發(fā)制方法;
13、火鍋店相關(guān)安全常識及注意事項。
哪里學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)比較靠譜?火鍋店做好宣傳推廣很重要。火鍋店的店牌和櫥窗都是宣傳手法，也可以經(jīng)過傳單的辦法進(jìn)行宣傳。還有一個便是可以使用網(wǎng)絡(luò)渠道，交際軟件等等來推廣，都可以取得不錯的作用。火鍋店為了做好，各種調(diào)料和菜肴都要齊全，給顧客滿意的調(diào)料來調(diào)配自己喜歡的口味，豐富顧客從蔬菜到肉類到甜品的選擇。顧客對自己的食物很滿意，下次會再來。
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燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費包吃住